#EvdekalTürkiye hashtagi ile "Yol Açık Yola Çık" etkinliğinde bugün ev yapımı çıtır mı çıtır, çok güzel bir tarif ile sizlerleyiz. Biz Hekimelik Yolu Ailesi olarak denedik, çok lezzetli bulduk.
Sizin de bu zor günlerde devletimize, milletimize ve tüm yaşlılarımıza destek olmak amacındayız. #evdekal'ıp canınız sıkılmasın diye böyle bir etkinlik ile karşınıza gelelim dedik.
Buyurun öyle ise geçelim mis kokulu köy tadındaki ekmeğimize.
Malzemeler:
-5 su bardağı(200 ml) un
-Aldığı kadar ılık su
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket kuru maya
-Hamuru toparlamak için en son 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Yapılışı:
Bir yoğurma kabına suyu, şekeri ve mayayı koyup karıştırın.
Yavaş yavaş unu ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun.
En son ellerinize bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı alıp toparlayın hamuru.
Üzerini kapatıp sıcak bir yerde, pişireceginiz kabın içinde mayalanmasını sağlayın.
Kabın içine koymadan önce kenarlara ve en alt tabana un serpin.
Bir bıçak ile tek derin bir çizik atın.
Önceden isıtılmış alt üst ayarda 250 derece fırında önce 20 dakika kapağı kapalı pişirin
sonra kapağını açıp fırını 200 dereceye düşürüp 15 dakikada üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Sevgi ve dua ile bir sonraki etkinliğimizde görüşmek üzere...
Hekimelik Yolu Ailesi ❤️
Harika görünüyor. Sevgiler HekimelikYolu Ailesi...
YanıtlaSilSizlerin varlığı da harika :) Biz teşekkür ederiz.
YanıtlaSil